26.2.14

ባርከን አመስግነን እንብላ

 በዚህ በአብይ ፆም ሳምንታቶች ብዙዎቻችን የተለያዪ ጥራጥሬዎች፥ አታክልትና ፋራፍሬዎችን እንመገባለን። 

የምንገዛባቸው የገበያ ቦታዎች ከየት እንደሚያመጡ፤ ምግቦቻችን እንዴት እንደሚመረቱ የምናውቅ በጣም ጥቂቶች ልንሆን እንችላለን።
በላቦራቶሪ ውስጥ የተፈጥሮ ዝርያውን የለወጠ
genetically modified organism (GMOs) or genetically engineered (GE) በላቦራቶሪ ውስጥ የተዳቀለ ወይም የተለወጠ... 


ወደ ቤታችን ይዘን ከመግባታችን በፊት፤ non-GMO በላቦራቶሪ ውስጥ ያልተዳቀለውን
የእህል ዘር ማለትም የተለያዪ አታክልት ፋራፍሬዎችና ጥራጥሬዎችን የሚያቀርቡትን ግሮስሪዎች እንፈልግ። 

ለመሆኑ በላቦራቶሪ ውስጥ የተፈጥሮ ዝርያውን የለወጠ ሲባል (GMOs) ምን ማለት ነው?
የተፈጥሮ መለያ ምንጭ የሆነውን DNA .ኤን. ውስጥ ሰው ሠራሽ በሆነ መንገድ... የአንድን የዘር ቅመም (genes) ነጥሎ በማውጣት፤ በሌላ ተዛማጅ ባልሆነ ዝርያ ውስጥ አስገድዶ በመጨመር የሚፈጠር አዲስ ዝርያ ማለት ነው  

ከእንደነዚህ አይነቶች ምግብ ራሳችንን እንዴት እንደምናድን የተለያዩትን ድህረ ገፆችን እንመልከት…

በአሁኑ ወቅት ገበያ ላይ ያሉት ዘጠኙ በላቦራቶሪ ውስጥ ዝርያቸውን የቀየሩ ምግቦች፤

The Nine genetically modified foods currently on the market are:


አልፋልፋ ጥራጥሬ ALFALFA 



 ካኖሊ  CANOLA 


 በቆሎ CORN cornstarch

ጥጥ እና የጥጥ ፍሬ ዘይት cotton and cottonseed oils 


ፓፓያ papaya (from Hawaii only)

ሶይ SOY soy lecithin

ስኳር ተጨምቆ የሚወጣበት Sugar made from sugar beets ( Sugar made from sugar cane is safe)

ZUCCHINI  ዝኩኒ 

YELLOW SUMMER SQUASH  ቢጫው ስኳሽ


ይበልጥ እንድናውቅ የሚረዱን የተለያዩትን ድህረ ገፆች፡ 



IMAGE CREDITS: google images


  ምግቦቻችን ሁሉ... ለስውነታችን፥ ለአካል ክፍሎቻችንና ለአእምሮቻችን የተስማሙ ይሆኑ ዘንድ ባርከን አመስግነን እንብላ ።

በረከት

1 comment: